|
|
Versierd Brood Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1ciabatta afbakbrood,20 cherry tomaatjes,
25 sprietjes bieslook,75 gr kruidenboter,
100 gr mortadella,100 gr gesneden jong belegen kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 gr C
Bereidingswijze:
Snij het broodinplakken, maar sniij de plakjes niet helemaal door.
was de tomaatjes en halveer ze.
was de bieslook en knip de spriyjes in kleine stukjes.
roer de kruidenboter los in een kom en roer de bieslook erdoor.
besmeer de ingesneden plakjes brood met het bieslook-kruidenboter.
snij de mortadella in plakjes en verdeel dit over de inkepingen.
doe vervolgens hetzelfde met de plakjes kaas en de tomaatjes.
verpak het versierde brood losjes in aluminiumfolie,en bak het in het midden van de oven in 15 min gaar.
vouw de laatste 5 min van de oven tijd het aluminiumfolie open zodat de kaas bruint.
|
|
|